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博客來暢銷好書-人氣小吃王
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內容簡介
由行遍天下旅遊月刊與行邦旅行社攜手合辦「人氣小吃Top網路票選活動」，遴選出10種民眾心目中最愛的小吃，充滿趣味與娛樂姓，精采?倫。
本書編輯小組全台走透透，為你精選出168家便宜大碗、料好餡多又實在的小吃店或攤位，每一家均擁有50年以上的傳承經營史，邀你作陣來呷祖傳秘方與純手工製作的古早味，體會在地人情味。
基隆小吃王
大白鯊魚丸．黑輪伯燒賣．西六碼頭肉圓．白磚厝肉圓．阿本伯燒邁．基隆廟口--天婦羅．基隆廟口--邢記鼎邊挫．基隆廟口--天一香肉羹順．基隆廟口--廟口鹹粥
台北市小吃王
蘇家肉圓．老艋舺鹹粥店．兩喜號魷魚羹．阿燕肉粽．大鼎肉羹．福州元祖胡椒餅．意麵王．雙連圓仔湯．古早味杏仁露．阿田麵．東發號麵線．建中剉冰．士林夜市--純濃厚青草茶舖．龍都冰果店．三六粿圓
台北縣小吃王
蘆洲--添丁切仔麵．三重--朱記花枝羹．永和--周家年糕．石碇--福寶飲食店．九份--阿柑姨芋圓店．淡水--德裕魚酥．淡水--可口魚丸．淡水--阿給老店．深坑--深坑廟口小吃
新竹小吃王
城隍廟--郭潤餅．城隍廟--阿城號米粉．城隍廟--柳家傳統古早味．城隍廟--鄭家魚丸燕圓．城隍廟--廣隆號莊家．城隍廟--正老牌阿忠號．城隍廟--廣隆號莊家．城隍廟—廟口紅龜食品行．連家蛋酥魷魚羹．北門炸粿．石家魚丸．新大同飲食店．黑貓包．葉家大粒粉圓．新埔--廟前阿清的店．新埔--日勝飯店．竹東--紅豆湯八寶湯
苗栗小吃王
三義--勝興客棧客家米食．三義--賴新魁麵店．竹南--慈裕宮前的中港炸粿
台中市小吃王
文忠行薄春捲皮．富貴亭飲食店．三代福州意麵．麵嫂麵攤．正老牌香菇肉羹．麵哥切仔麵．四季春甜食店．丁山肉丸．雞蛋蚵仔煎．豐仁冰
台中縣小吃王
沙鹿--沙鹿肉圓福．清水--王塔米糕．清水--蔡家肉圓．豐原--永芳亭扁食．豐原--金樹鳳梨冰
彰化小吃王
彰化肉圓．阿璋肉圓．肉包李．黑肉麵．貓鼠麵．鹿港--振味珍肉包．芳苑--洪維身蚵仔炸．芳苑--泉芳枝仔冰
雲林小吃王
北港--北港老店羊肉．西螺--正莊麻糬
嘉義小吃王
噴水火雞肉飯．林聰明砂鍋魚頭．東門蒸粿店．阿娥老店豆花．郭家粿仔湯．冷凍豆花花生湯．民雄--民雄肉包總店．新港--大樹腳阿欽伯粉圓冰
台南市小吃王
萬川號餅舖包子．阿憨鹹粥．石精臼蔡家米糕．鴨母寮蝦捲．清子香腸熟肉．矮仔成蝦仁飯．祿記包子．度小月擔仔麵．阿霞飯店．廣仔虱目魚丸．友誠蝦仁肉圓．泉記米行狀元糕．小南碗粿．金得春捲．富盛號碗粿．許家芋粿．鄭記土魠魚羹．阿財點心店．榮盛點心．老牌炒鱔魚．國華小卷米粉．周氏蝦捲．再發號肉粽．赤崁棺材板．茂雄蝦仁肉圓．古早風味小北米糕．小北張棺材板冠軍店．下大道青草茶．順天冰棒．莉莉水果店．江水號八寶冰．雙全紅茶
高雄市小吃王
陳家鹽水鴨．哈瑪星黑旗魚丸大王．清溪小吃部．三塊厝肉圓嫂．老蔡虱目魚粥．李家圓仔湯．大溝頂阿囉哈滷味．黑輪伯．成男生碗粿肉粽店．新田路蔡粽李．鹽埕埔米糕城．鄭家切仔麵．純正愛玉冰．無字號老店．婆婆冰店
高雄縣小吃王
鳳山--蘇家陽春麵．岡山--一新羊肉店．橋頭--阿婆羹．橋頭--橋頭香腸矮．橋頭—米糕榮．旗山—枝仔冰城．美濃—美光粄條店
屏東小吃王
民族路夜市--上好肉粽．民族路夜市--上讚肉圓．民族路夜市--正老店春捲．民族路夜市--切料米粉炒．民族路夜市—進來涼．里港--文富餛飩．恆春--黃家綠豆蒜．恆春—夥計鴨肉冬粉
宜蘭小吃王
阿塗貓耳朵．市場粉圓仔．阿煮仔米粉炒．渡小月餐廳．員山--員山魚丸米粉．羅東--大小姐燒臘．三星--天送埤味珍香卜肉店．蘇澳--廟口土豆湯碰餅．蘇澳--阿英小吃部．南方澳--廟口廖榮川米糕
花蓮小吃王
來成排骨麵．液香扁食店．萬榮--滿妹豬腳
台東小吃王
老東台米苔目．寶桑路圓仔冰．東河--東河肉包
澎湖小吃王
清心飲食店金門小吃王
閩式燒餅．談天樓湯圓．壽記廣東粥．和記油條．學聖店家拭餅
馬祖小吃王
依嬤的店--馬祖料理．阿婆魚麵
本書特色
- 精選嚴編、資料實用又精準：
嚴選全台168家經營50年以上的老字號小吃店或攤位，不只介紹店家資訊，從開店甘苦小故事到祖傳秘方作法等，一一披露。 - 資訊最新，導引超正確：
2005年冬末春初，全新編集的相關資料，無論查詢或參考價值，均即時又實用。 - 簡明易懂，使用超方便：
全書168家小吃皆附有地址、電話、營業時間、消費價格與招牌小吃的詳細介紹。 - 全省北中南地區都包括：
不只大台北地區的小吃店，新竹、苗栗、台中、彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、花蓮、台東，從北到南，由西向東，甚至連澎湖、金門、馬祖，也都一一涵蓋，範圍相當廣泛。
作者簡介
行遍天下編輯小組全台縣市鄉鎮走透透，嚐遍在地風味小吃，以專業角度編寫而成，兼具實用性、知識性，與趣味性。
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