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內田悟的蔬菜教室:今日的伙食也是最棒的!優質好書推薦
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內容簡介 ★ 四季蔬菜的極致應用!
★ 當季蔬菜×自然製法的調味料=內田悟的超幸福伙食
★ 讓御廚的員工讚嘆:「好吃,實在有夠好吃!」的內田悟每月食譜,集結春夏秋冬四季共60道料理,並同時收錄12道四季常備菜食譜。讓你追逐四季,吃遍當季特產!每天開伙再也不傷腦筋!
專家&名人推薦
多多開伙食譜社群網站、美食作家 Liz高琹雯、飲食旅遊作家 葉怡蘭 美味推薦!
「蔬果專家──內田悟學習各種蔬菜的處裡和烹飪技巧,讓您每次開伙,都能享用最當季、自然的美味料理。」──多多開伙食譜社群網站
「依照四季編排,以蔬菜為主角穿插當令的魚、肉,這些為蔬果店員工烹調的伙食,充滿巧思、智慧與創意,不僅簡單好上手,成品看起來更是好吃極了!我一邊閱讀一邊躍躍欲試,同時也體會到,不時不食並非高深的理念,而是得以日日實踐的美味慣常。」──Liz高琹雯(美食作家)
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