close
最好吃的排骨怎麼做暢銷書極推薦
數量有限 要買要快 新書推薦
博客來飲食-食譜分類新書搶購
看過[最好吃的排骨怎麼做]就知道是一本優質好書
點圖即可看詳細介紹
內容簡介
二合一合訂版！原價336元，限量特價199元！下殺59折熱賣大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前還請詳閱內容。
【食物誌74】100道排骨料理大全
不論是香酥的炸排骨，還是酸甜下飯的糖醋排骨，又或是吮指回味的烤肋排，還有清爽香醇的排骨湯，都是令人回味無窮的家常料理。這次我們集合了100道好吃必學的排骨料理，讓你輕鬆利用燒、炒、炸、煎、蒸、烤、滷、燉、煮各種料理方式，還要教你如何選排骨才正確、醃漬排骨的法、排骨各種料理法，讓你簡單就成為排骨料理高手。
【食物誌126】炸排骨滷排骨
自己炸排骨會什麼總是不如店家做的，怎麼做就是少一味，也不夠香、不夠酥？為什麼自己滷的排骨咬起來沒有餐廳那樣鮮嫩多汁，也不夠入味？炸跟滷是排骨最常用到的料理方式，不過想要做得像餐廳做的那樣美味，也是有秘訣的，本書將徹底剖析排骨的這種炸法，還有滷排骨的美味配方，讓你輕鬆就將排骨搞定！
...繼續閱讀
全站熱搜
留言列表
